故郷話

二日がかりで、すじ肉カレー作り。
圧力鍋を2つ取り出して１つですじ肉をゆで、もう１つでじゃがいもをゆでる。
すじ肉は下茹でし、あくと油を捨ててある。
ジャガイモは圧力鍋でゆでてから冷やしたものを使うと煮崩れしない。
今朝、玉ネギ大４個を微塵に切り、炒めた後で全部を煮始めた。
ところが買い置きしてあると思ったカレールーが無い。
昼飯をカレーにするのは残念ながら断念。

町内会から回覧が。
町の市民センター（公民館）で料理教室。
早速参加申込み。
別に覚えることも無いが、家内が「たまには違うものを創ってよ」。
材料は鮭。
鮭はホイール焼きか、さんぺい汁しか作らない。
持って行くものはエプロン、三角巾、筆記用具とある。
マイ包丁はいらないの。
腕は？でも包丁の量には自信がある。
  

滋賀県が主催する老人大学への入学が決まった。
ボランティア養成が県の主たる目的だが、小生の目的は同時に実施される陶芸実習と縁作りだ。
週１回（金曜日）で２年間。述べ４００時間出席することとなる。
今日も朝から行っていた一味会（老人会）のグラウンドゴルフは暫く休養だ。
以前は無料だったが、県の財政悪化で年毎に授業料が上がり、今年から年５万円。
それでも時間つぶしのコストとしては安いものだ。
入学式とオリエンテーション。家内はスーツでという。
スーツを着たくなくて会社を辞めたのに誰が着るものか。
半ズボンに開襟シャツだろう。
家からは原チャリで５分。昼飯は帰って食おう。
  

憂鬱で嬉しき気分。
久しぶりの大雨。
活動するには憂鬱だが、野菜の種はルンルン気分。
大根の間引き菜が口に入るのにそう時間はかからない。

市の広報で、琵琶湖岸の刈り草で作った堆肥を無料で配布してくれるという。
電話をしたら今は在庫が無いらしい。
暫くして電話で確認のうえ、もらいに行こう。

今日は町内の老人会の打ち合わせ。
９００人強の対象者のうち入会者は約５０人。
これを何とか増やしたい。
ヒントはフェイスブック。
何かひとつでも共通する話題があればその気になりそうなものだ。
実際、自分はやっていなかったので登録してみた。
すると友達が数人。
最初に出てきたのはよく知っている娘だった。
後はそこからのつながりらしい。
ところが自分の概略を書くところがなかなか出来ない。
説明を見ながらこつこつ作業をするのは不得意だ。

オークションで古南蛮の「鬼の腕」を見つけた。
説明は長茶入れとなっている。
他人の目を上手く潜り抜けて落札できるといいのだが。
結果がでるまで３日。

日曜、家内は琵琶湖周遊に。
土産が、サラダぱんと小鮎のへしこ。
サラダぱんはそこそこだったが小鮎のへしこはいただけない。
月曜、家内は高校オービーのゴルフ。
１４９人のゴルフでなんとニアピンを取ってきた。このホールはバーディー、６０センチなら誰でも入る。
今週末、家内は友人と青山リゾートへ。
「ひっつらにくい」家内である。

パチンコ行くにもこの雨。
撮り貯めたテレビが時代劇だけ２０本ほど、これでも消化しようか。






  

骨を食わないと死ぬらしい。
骨にいいのは鯵の南蛮漬け。
ということで今日は小鯵を４皿、数にして３０匹ほど購入した。
にんじんと玉ネギを切り、米酢につけたものの中に二度揚げした鯵を浸けてゆく。
鯵の調理とにんじん玉ネギの準備までがこちら。
そこから先は家内の担当。

次に、豚のうどんすきの準備。
豚はしょうが焼きようの少し分厚いもの。
それに白菜の間引き菜ともやしを入れる。
煮えたものは、ポン酢と大根おろしで食べる。
畑の大根はいまだ間引き菜程度、買った大根は鍋の主役級。

冷凍庫にもろこの甘露煮を発見、ビール２本を飲みながら晩飯を終える。
今日は、少しは骨太になっただろうか。

  

毎日休みで不眠不休ならぬ不眠有休。
夕方ちょっと一杯やるとすぐ寝てしまい夜中に目が覚める。
これで２日続き。
一昨日は夜１時に目が覚め、仕方なく３時間ほどテレビゲームをし、その後４時から７時まで爆睡。
今日は１時に目が覚め、藤田まことの「はぐれデカ」を見ながら寝たが４時過ぎには起床。
テレビゲームとオークションを覗いて、最近ブログを書いていないのでこちらへ。

最近の出来事。

①　グラウンドゴルフで２日続けてホールインワン。
　　１５メートルのサービスホールと３０メートルの中間ホール。
　　商品はティッシュ各１箱。

②　秋じゃがの植え付け完了。
　　種まきも完了。大根、春菊、べんり菜、ほうれんそう、こかぶ。

③　１１月２７日の詩吟の発表会に向け披露曲の練習開始。

④　カラオケ同好会「かがやき」結成の準備。

相変わらず生きている。