故郷話

今日は３ヶ月ぶりの定期健診。
運良く、担当医の最初の患者で待ち時間無し。
最初に血圧測定。
１４２－７０、高低差が大きく上が若干高いがほぼ良好。
とうとう、投薬無しとなった。

午後からは事務所に行くつもりだったが、雨に乗じ、年休に。

長七郎天下御免を見た後、かみさんが手を付けない蓮根の調理。
蓮根のビタミンCは水に溶けやすい一方、熱で壊れることがないので
油炒めが良いらしい。
当然いつもと同じキンピラに。
砂糖は白砂糖はダメ、三温糖で、酒がないのでかぼちゃ焼酎。
なかなかの出来でシャリシャリに上がった。