故郷話

昼から小屋場の畑の草刈り。
草刈り機の刃がすり減ったので、コーナンで十文字の刃を3枚購入。
2時過ぎから2時間、目標の2畝は出来上がり、
ピラカンサスの木が伸び放題だったので、これも伐採。
棘が痛いので、左手にゴルフ手袋その上に軍手、これで万全。
小さく切って、数日乾燥、目標は金曜日のゴミ出し。
帰りはぶりのアラを2袋分、帰って早速料理、生姜を微塵に切り
料理酒、ザラメ、醤油で煮立てる。
アラは温水で血とかを取り沸騰した中に1切ずつ投入
用意した鍋が小さくて全部が入りきれないが無理矢理入れた。
落し蓋をして何とか煮えたところで火を止めた。
後は度々火を入れ煮詰めて行くのみ。
3日もすれば食べごろになるだろう。
  

朝からコロナ。
コロナにかかりにくい生き物、それはアライグマ（洗い熊）。
先日、テレビでアライグマに綿菓子を与える場面があった。
最初は、洗うと溶けてなくなってしまい、どこに消えたのか周りを探していた。
2回目はちょっと噛みながら洗うとやっぱり消えた。
3回目は、気が付き、洗うのを止めて食べた。
経験が知恵を生むの典型だ。

あと一日で71歳、良く生き延びてきたものだ。
一重に家内の手柄、手柄、二度の危機も家内のおかげで助かって生きてこれた。
「有難う　感謝」だ。