故郷話

昼は絆ハウスの「ちょこっとランチ」、喫茶店のモーニングコーヒーのようなもの。
コーヒーにゆで卵、トースト、みかん、通常のお菓子2つ、これだけ付いて200円。

ウォークは15時からなので14時半に家を出た。
15時前から歩こうと思ったら、運動用の半ズボンが入ってない。
仕方ないので水着にしたが、スマホが入るポケットが無い。
20分ほどしてほすうを見たら殆ど増えていない。
位置を左足太もものしたら順調に歩数が増えた。

終わって業務スーパーにおでんの具材を買いに。
ちくわ、ごぼてん、ひらてん、こんにゃく、おまけに米ナス2個、黒酢、カボチャ。
帰って、買っておいた鶏肉で肉団子を作る。
タケノコ、しょうが、しめじ、パン粉、たまご2個。
その間に大鍋で湯を沸かし、練り物を投入、味付けは、ウェイパー、料理酒、濃い口醤油。
肉みそを作る。
玉ねぎ2個を微塵に切って炒め、鍋に移す。
あいびきミンチを炒め、中ザラ糖、麦味噌、日本酒で味付け、同じ鍋に移す。
これを何日か繰り返して煮ていったら静岡おでんのみそ完了。

晩飯は、エビチリ・ごぼうサラダ・黒豆の枝豆・釜揚げシラスのおろし大根。
ビールで一杯。

今日のウォークは7186歩・5.5キロ。